VEGAN ΦΡΟΥΤΟΖΕΛΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΗΝ.ΒΑΣΙΛΕΙΟ

 Η συγκεκριμενη είδηση μου έφερε στο μυαλό παιδικές μνήμες. Με ταξίδεψε σε εποχές ανεμελιάς όταν καταναλώναμε απερίσκεπτα ο, τι καινούριο έφερνε η αγορά. Τα ζελεδάκια  στο σακουλάκι ήταν μια ένοχη απόλαυση η οποία μας ήρθε από το εξωτερικό. Τα βλέπαμε σε αμερικάνικες ταινίες και τηλεοπτικές σειρές, τα πρωτοδοκιμάσαμε(εμείς οι άνω των 35) όταν μας τα έφερε κάποιος από ταξίδι στο εξωτερικό μέχρι που η ευρωπαική ενωποιήση τα έκανε προιόντα καθημερινότητας τα οποία βρίσκαμε πλέον οπουδήποτε. Τα ζελεδάκια φυσικά ήταν και είναι προιόν σκληρότητας. Είναι άλλη μια πτυχή από την βάναυση αντιμετώπιση των ζώων στην αιματοβαμένη βιομηχανία των τροφίμων πέρα από τα άπειρα ερωτηματικά που προκύπτουν για τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνταν για να επιτευχθεί η ποικιλία των γεύσεων. Ωστόσο, στον ελεύθερο κόσμο υπάρχει και η ελευθερία της βούλησης. Και πλέον αυτή την δυνατότητα την έχουν και οι vegan με τα vegan ζελεδάκια που βγήκαν στο εμπόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Και αν κάποιος με ρωτήσει: "Έσύ θα έτρωγες;" η απάντηση μου είναι απλή και ευρύτερη.Προτιμώ και προσπαθώ να φτιάχνω ο, τι επιθυμώ γευστικά στο σπίτι μου. Φυσικά αγοράζω vegan προιόντα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι καλά και ντε προσπαθώ να αντικαταστήσω τα πάντα από την μη vegan ζωή μου. Όχι. Για μένα η επιλογή του να γίνεις  vegan είναι το να ανοίξεις ένα νέο κεφάλαιο στην ζωή σου. Όχι, να υποκαταστήσεις το παρελθόν. Κοιτάμε μπροστά. Δεν κοιτάμε πίσω γιατί δεν είναι αυτός ο δρόμος μας. Από την άλλη καλό είναι που επεκτείνεται η vegan βιομηχανία τροφίμων. Την προτιμώ από εκείνη που έχει φρίκη, πόνο και αίμα.